San Jordi
El próximo 23 de abril, las calles de Cataluña y de toda España se teñirán, un año más, de rojo intenso. La festividad de Sant Jordi no es solo una fecha señalada en el calendario cultural; es el día más importante para el sector floral, una jornada en la que se comercializa el 30% de las rosas de todo el año.
Este 2026, las previsiones apuntan a que viviremos uno de los Sant Jordi más especiales de nuestra historia. Gracias a que la festividad cae en día laborable y lejos de la Semana Santa, se espera una gran afluencia de ciudadanos en las calles, lo que garantiza un ambiente festivo único si el tiempo nos acompaña.
Previsiones y cifras: Un sector que se mantiene firme
Según Mercabarna, en el sector de la flor prevé comercializar unos 7 millones de rosas, una cifra que iguala los resultados del año pasado. A pesar del aumento en la participación ciudadana y el hábito consolidado de regalar rosas no solo a la pareja, sino también a familiares, amigos y compañeros de trabajo, el sector mantiene la cautela ante el incremento de precios generalizado provocado por los conflictos internacionales y el cambio climático.
Sin embargo, el compromiso del sector por mantener la calidad es innegociable. Mayoristas y floristas han asumido gran parte del incremento de los costes logísticos y salariales para asegurar que la tradición sea accesible para todos. Así, se podrán encontrar rosas de gran calidad a partir de 5€, mientras que para quienes busquen una «rosa de autor» —aquella con máximo diseño, materiales naturales y una durabilidad superior—, el precio oscilará entre los 8€ y los 20€ en las floristerías especializadas.
La «Freedom»: Reina indiscutible de la jornada
La variedad Freedom vuelve a coronarse como la protagonista absoluta, representando el 80% de las ventas. ¿El motivo? Su impresionante color rojo intenso, su gran durabilidad, su resistencia al transporte y, muy especialmente, el hecho de tener menos espinas, lo que la convierte en la favorita del público. En cuanto a su origen, Colombia se consolida como el principal proveedor (80%), seguido de Ecuador (15%) y Países Bajos (5%).
Tendencia 2026: El triunfo de lo natural y sostenible
Este año, la puesta en escena en las floristerías da un paso firme hacia el respeto por el medio ambiente. La tendencia es clara: adiós al plástico, hola a la naturaleza.
El consejo del experto: ¿Cómo elegir la rosa perfecta?
Desde la Asociación Española de Floristas, queremos recordarte que la diferencia entre una rosa que dura un par de días y una que te acompaña durante más de una semana está en la profesionalidad.
✔️ Para asegurar que tu rosa dure entre 10 y 12 días, acude siempre a tu floristería de confianza:
✔️ El tacto es clave: Pellizca con suavidad el botón de la flor; si la unión entre el corte y los pétalos está firme, la flor es fresca. Evita aquellas que se sientan blandas o acuosas.
✔️ Observa el tallo: Debe ser duro, grueso y estar en perfecto estado.
✔️ Color y salud: Busca pétalos tersos, de colores vivos, y asegúrate de que las hojas estén verdes y sanas.
Este Sant Jordi, no compres solo una flor. Regala diseño, regala durabilidad y apoya el trabajo de los floristas artesanos que convierten cada rosa en una leyenda.
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