Las flores son siempre uno de los imprescindibles de esta celebración, casi una tradición, pero este año la idea de regalar flores parece conquistar aún más a los clientes debido a las restricciones que afectan, no solo al comercio, sino también a otros sectores, limitando organizar románticos planes fuera de casa.

En tiempos difíciles, sencillos gestos de amor como un abrazo, una mirada, un beso o un ramo de flores son más deseados y apreciados que nunca. El 14 de febrero es un día para que afloren los sentimientos y transmitirlos con flores, un regalo con lenguaje propio.

Los floristas diseñan para el día de los enamorados desde ramos clásicos de rosas rojas hasta ramos de flores personalizados con las flores favoritas de cada pareja o colecciones especiales de San Valentín con una gran variedad de productos donde elegir como sombrereras o cestas.

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Últimamente, destaca el creciente interés por el cuidado del hogar. En este sentido, las plantas son elementos ornamentales muy demandados, que obedecen a las tendencias en decoración para el otoño 2020.

Las plantas de interior no solo crean un ambiente natural, cálido y hogareño, también producen una gran cantidad de efectos positivos gracias a su poder emocional y a sus propiedades purificadoras del aire. Se ha demostrado que las plantas de follaje, como la drácena o Dracaena, mejoran la calidad del aire al absorber toxinas y liberar oxígeno. Otra característica para tener en cuenta es que plantas como la lavanda son la mejor fuente aromática.

Las plantas pueden ser el centro de atención de una determinada estancia colocándolas en macetas nuevas y con estilo, para aportar además una sensación de renovación, y, a su vez, en mesas auxiliares y pedestales.

Para su presentación, se pueden combinar plantas de diferentes tamaños y formas, y en distintas alturas, agruparlas según su tamaño para conseguir un conjunto armonioso y un resultado ordenado, o bien colocar una única planta de grandes dimensiones, por ejemplo, la monstera, como un elemento de diseño por sí misma. Otra solución decorativa, en especial para espacios verticales, son las plantas colgantes o trepadoras como la hiedra o la enredadera.

Dos de las plantas de temporada favoritas para interiores son el espatifilo o Spathiphyllum, por su elegancia, y la violeta africana, que se caracteriza por la textura aterciopelada de sus hojas y la extensa gama de tonalidades de su floración.

Las plantas de otoño para espacios de exterior, tanto el balcón, la terraza o el jardín, son variadas dependiendo del espacio útil disponible. Entre las opciones donde elegir se encuentran desde el brezo, una planta arbustiva y campestre, hasta árboles frutales como los cítricos o pequeñas y coloridas plantas como los pensamientos.

Una buena alternativa tanto para interiores como exteriores es el ciclamen, que proporciona flores en una amplia paleta de colores durante meses.

Además, el otoño es la mejor época del año para cultivar diferentes tipos de bulbos como tulipanes, narcisos y jacintos, que florecerán en invierno.

Los cuidados para prolongar la frescura de las plantas y que resistan en perfecto estado deben adaptarse a las condiciones climatológicas del otoño, es decir, menos horas de luz, la bajada de las temperaturas sin ser aún extremas y la llegada de la temporada de lluvias. Agradecerán poner en práctica consejos, además de los básicos y específicos para cada especie, como reducir la frecuencia de riego y revisar el sistema de drenaje para evitar el exceso de humedad, protegerlas de posibles heladas y podarlas o trasplantarlas en caso necesario.

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Desde junio de 2019 a febrero de 2020, antes de la crisis sanitaria, los datos del sector, sobre todo en el comercio menor, no han sido buenos. Se ha producido una caída acusada de empresas de comercio menor (CNAE 4776), incluso en un número superior al que se ha producido después de dicha crisis sanitaria. En 2019, ya informamos de una tendencia que no se había producido en los 15 años anteriores, en el sentido de que se empezaba a producir un descenso del número de empresas del comercio menor con la correspondiente disminución del número de autónomos. Esta situación iba acompañada de un incremento en el número de trabajadores por cuenta ajena, que hacía concluir que algunas de las empresas que se mantenían estaban creciendo e incrementando sus plantillas. En junio de 2019, el número de empresas de comercio al por mayor en el CNAE 4622 era de 824 y en el comercio menor del CNAE 4776, donde se encuentran las floristerías, era de 5600.

Este año la realidad es diferente, pero la minoración de los datos no se ha producido como pudiera preverse solo por la crisis sanitaria, sino que ya en los meses anteriores había habido un descenso importante que se puede constatar, analizando los datos de afiliación a la Seguridad Social, de nuestro sector, en febrero de 2020.

El comercio al por mayor, había tenido en el último año una evolución positiva, rompiendo la tendencia de disminución de empresas del año anterior, con un pequeño incremento de éstas y un incremento del número de trabajadores, aunque éste menor que en el año anterior y esta tendencia se rompe con la crisis sanitaria que deja un resultado de cierre de 54 empresas y 155 afiliados a la Seguridad Social entre trabajadores por cuenta ajena y autónomos.

Estas cifras son más acusadas en el caso del comercio al por menor (CNAE 4776), en febrero de 2019 ya, con respecto a los datos de junio de 2019, había 215 empresas menos y 602 afiliados menos a la Seguridad Social (392 trabajadores por cuenta ajena y 210 autónomos). Estas cifras se han producido en los 8 meses que van desde 1 de julio 2019 a 28 de febrero de 2020, antes de los efectos económicos negativos de la crisis sanitaria.

El período de marzo a junio de 2020 deja en el camino a otras 224 empresas con 195 afiliados menos a la Seguridad Social (de ellos 237 eran trabajadores por cuenta ajena y 42 autónomos). La cifra de trabajadores resulta bastante alta teniendo en cuenta que puede aumentar y que no incluye a los trabajadores que se encuentran en situación de ERTE.

Sumando los datos anteriores, el total del último año desde junio de 2019 a junio de 2020, nos deja un resultado de 488 empresas menos, de ellas, 49 corresponden al comercio mayor de flores y plantas (CNAE 4622) y 439 al CNAE de comercio menor (CNAE 4776) y 911 afiliados menos a la Seguridad Social, de ellos 114 en el comercio mayor (CNAE 4622) y 797 en el comercio menor (CNAE 4776) donde se encuentran las actividades de floristería, de estos 629 trabajadores por cuenta ajena y 168 autónomos.

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