Envoltorios sostenibles para una floristería actual y comercial
La Asociación en su apuesta por la sostenibilidad ha organizado la acción “Envoltorios sostenibles para una floristería actual y comercial”, que se ha celebrado del 10 al 12 de junio con Jordi Abello Roig en las instalaciones de ASV Natur Flor Natural en Madrid.
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El objetivo de esta acción han sido la exploración de la amplia gama de opciones de materiales sostenibles como envoltorios eco-amigables y cómo utilizarlos de manera creativa en la presentación de flores y plantas, aprender técnicas de envoltura consciente que resalten la belleza natural de las creaciones florales mientras se minimizan los residuos y conocer como las decisiones sobre envoltorios de los profesionales de floristería pueden contribuir a la reducción de residuos y al fomento de prácticas sostenibles en la floristería.
Durante los tres días de duración, los asistentes han aprendido cómo envoltorios con materiales biodegradables, naturales, reciclados y reutilizables pueden transformar no solo la presentación de las flores y plantas, sino también su impacto en el planeta cuidando del medio ambiente.
También, se ha puesto de manifiesto la importancia del envoltorio y la presentación del producto como parte de la imagen de una floristería.
Envoltorio, etiquetaje, imagen corporativa y trato con el cliente son aspectos que aportan valor y son imprescindibles en la evolución de una floristería actual y de prestigio.
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En base a ello, el programa se ha estructurado en los siguientes puntos:
• Teoría de la sostenibilidad, por qué hay que actuar sobre el tema.
• Presentación de artículos sostenibles, ecológicos y naturales.
• Cómo utilizar los diferentes productos, e integrarlos con los productos naturales de nuestra tienda.
• Opciones diversas de envoltorio de ramos circulares.
• Opciones diversas de presentación de flor individual.
• Opciones diversas de presentación de venta de impulso.
• Envoltorio integrado a la planta.
• Artículos orgánicos mezclados con vegetales.
Además, se han abordado los principales sistemas de certificación en materia de sostenibilidad como FSC y PEFC.
La primera jornada se ha dedicado a realizar presentaciones de flor única con materiales respetuosos con el medio ambiente.
La combinación de la creatividad del florista y la atención a los pequeños detalles puede lograr resultados visualmente atractivos para el cliente final y muy originales.
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En la segunda sesión se trabajó la presentación de plantas integrando materiales sostenibles.
Los asistentes a la acción han tenido una evolución técnica a lo largo de estos tres días muy interesante según Jordi Abelló.
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Gracias a Jordi Abelló por sus lecciones magistrales, a ASVNatur Flor Natural por la cesión de sus instalaciones, a Clayrton’s por los materiales y, por supuesto, a los floristas por su asistencia, que ha sido gratuita gracias al acuerdo de colaboración firmado el 22 de marzo con la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid para la asistencia técnica en materia de ordenación, promoción y fomento de la actividad comercial.
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