Envoltorios sostenibles para una floristería actual y comercial
La Asociación en su apuesta por la sostenibilidad ha organizado la acción “Envoltorios sostenibles para una floristería actual y comercial”, que se ha celebrado del 10 al 12 de junio con Jordi Abello Roig en las instalaciones de ASV Natur Flor Natural en Madrid.
El objetivo de esta acción han sido la exploración de la amplia gama de opciones de materiales sostenibles como envoltorios eco-amigables y cómo utilizarlos de manera creativa en la presentación de flores y plantas, aprender técnicas de envoltura consciente que resalten la belleza natural de las creaciones florales mientras se minimizan los residuos y conocer como las decisiones sobre envoltorios de los profesionales de floristería pueden contribuir a la reducción de residuos y al fomento de prácticas sostenibles en la floristería.
Durante los tres días de duración, los asistentes han aprendido cómo envoltorios con materiales biodegradables, naturales, reciclados y reutilizables pueden transformar no solo la presentación de las flores y plantas, sino también su impacto en el planeta cuidando del medio ambiente.
También, se ha puesto de manifiesto la importancia del envoltorio y la presentación del producto como parte de la imagen de una floristería.
Envoltorio, etiquetaje, imagen corporativa y trato con el cliente son aspectos que aportan valor y son imprescindibles en la evolución de una floristería actual y de prestigio.
En base a ello, el programa se ha estructurado en los siguientes puntos:
• Teoría de la sostenibilidad, por qué hay que actuar sobre el tema.
• Presentación de artículos sostenibles, ecológicos y naturales.
• Cómo utilizar los diferentes productos, e integrarlos con los productos naturales de nuestra tienda.
• Opciones diversas de envoltorio de ramos circulares.
• Opciones diversas de presentación de flor individual.
• Opciones diversas de presentación de venta de impulso.
• Envoltorio integrado a la planta.
• Artículos orgánicos mezclados con vegetales.
Además, se han abordado los principales sistemas de certificación en materia de sostenibilidad como FSC y PEFC.
La primera jornada se ha dedicado a realizar presentaciones de flor única con materiales respetuosos con el medio ambiente.
La combinación de la creatividad del florista y la atención a los pequeños detalles puede lograr resultados visualmente atractivos para el cliente final y muy originales.
En la segunda sesión se trabajó la presentación de plantas integrando materiales sostenibles.
Los asistentes a la acción han tenido una evolución técnica a lo largo de estos tres días muy interesante según Jordi Abelló.
Gracias a Jordi Abelló por sus lecciones magistrales, a ASVNatur Flor Natural por la cesión de sus instalaciones, a Clayrton’s por los materiales y, por supuesto, a los floristas por su asistencia, que ha sido gratuita gracias al acuerdo de colaboración firmado el 22 de marzo con la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid para la asistencia técnica en materia de ordenación, promoción y fomento de la actividad comercial.
